一直以来，优然牧业不断探索研究碳减排技术，以技术创新促进节能减排，并取得了引领行业的技术突破，促进行业绿色低碳转型。在第十二届公益节暨2022企业社会责任嘉年华颁奖典礼上，优然牧业获颁“年度双碳行动贡献奖”。

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近年来，奶牛养殖行业的碳排放越来越受到行业的关注。作为乳业上游龙头企业，优然牧业率先践行“双碳”责任，先后承接了国家科技部与内蒙古自治区开展的“科技兴蒙”项目中的《规模化牧场养殖过程碳中和、碳减排综合技术研究与应用》，以及宁夏《奶牛养殖碳排放监测预警平台构建及低碳减排循环养殖模式示范应用》，开展低碳减排研究，推动奶牛养殖碳中和。

优然牧业在反刍动物消化系统减碳技术、粪污资源化应用技术、低碳牛群育种技术、新能源利用技术和固碳技术上不断突破，制定了碳减排核心举措，并且已经搭建了覆盖乳业上游全产业链的碳核算模型，推进碳信息系统建设，引领行业碳中和目标实现。

技术一：研发反刍动物低碳饲料减少奶牛碳排放

优然牧业是中国最大的反刍动物饲料供应商，在低碳战略落地方面，优然牧业付诸了一系列具体行动，围绕奶牛自身的碳排放源，优然牧业通过体外仿生技术，模拟奶牛消化系统，评估不同生产条件下，不同品质饲料的碳排放量，率先在行业内成功研究出了低碳且高品质的饲料产品。公司还探索研发了能氮平衡技术、酶工程营养调控技术、氨基酸平衡技术等健康、低碳养殖关键技术，通过提高饲料利用率，减少奶牛温室气体排放量，实现源头减碳。

技术二：抢占粪污资源化利用技术制高点实现变废为宝、减碳增效

作为国家级高新技术企业，优然牧业依据南北方气候特点，自主研发了全混式沼气厌氧发酵工艺和全自动智能好氧发酵工艺。粪污从收集、混合、固液分离和发酵，都实现自动化控制和处理，系统可以将发酵产生的气体进行全部回收再利用，可以达到除臭效果，并通过沼气全量发电，实现低碳减排。而固态部分经无害化处理后作为卧床垫料回填卧床，液态部分制成有机肥还田，不仅能够增加土壤有机质，改良土壤肥力，而且为优质牧草种植提供了充足的资源保障。优然牧业凭借自身拥有的乳业上游全产业链业务优势，将奶牛养殖与牧草种植有机结合，探索出一条“种养结合”粪污资源化利用的成功路径，填补了奶牛养殖行业“种养结合”技术的空白，推动行业绿色低碳发展。

技术三：利用自有奶牛育种技术培育低碳、高产、长寿的“超级奶牛”

优然牧业下属企业赛科星是中国最大的奶牛育种企业，在奶牛育种基因组选择、性别控制精液生产、基因编辑生物育种、活体采卵胚胎生产、种畜克隆等技术上不断精进，引领行业最前沿技术研发。依托自身领先行业的育种技术，优然牧业研究建设奶牛碳排放育种数据库，通过开展奶牛全基因组数据中甲烷等碳排放量相关的重要基因或分子标记挖掘研究，培育低碳核心牛群，并结合性控技术进行快速扩繁，达到育种改良，实现奶牛生产性能快速提升，单产达到14吨以上，打造全球领先的高产低碳牧场。

技术四：在奶牛养殖场成功应用光伏、沼气等新能源技术 打造绿色低碳牧场

优然牧业在奶牛养殖行业中率先利用光伏和沼气发电等新能源技术。其中，光伏发电项目充分利用牧场牛舍棚顶和空置场地，通过铺设光伏组件，可解决牧场运营40%的用电量。通过铺设光伏组件，牛舍内夏季温度平均可降低2-3℃，可帮助牧场减少夏日电费支出与喷淋用水量。同时中南部区域牧场还利用了沼气发电项目，仅一座万头牧场年产沼气量约625万立方，实现全量发电，年发电量可达1150万度，能够解决牧场运营60%的用电量。优然牧业通过利用光伏和沼气发电技术，推动了清洁能源高效利用，实现了降低费用投入和绿电自用的双赢。另外，优然牧场还大力引入新技术装备，逐步淘汰燃油车、燃煤锅炉，引入电动车、空气源热泵等，实现动力电气化，加速能源结构转型，逐步实现“零碳牧场”。

技术五：固碳技术应用推广 为农业减排固碳做贡献

作为中国最大的苜蓿草供应商，优然牧业长期以来积极开展作物固碳技术的研究和应用推广，充分利用作物根系和地上部分在土壤中腐化产生的外源有机碳，增加土壤本身的有机碳含量，减少了土壤原有碳库的分解。在燕麦种植区，优然牧业通过进一步完善春播燕麦免耕配套技术，2021年免耕面积已经达到1.8万亩，实现了全部免耕作业；在夏玉米种植区，公司积极开展免耕贴茬播种，免耕面积达到2.8万亩。据估算，通过作物免耕固碳技术的运用，可以有效提高土壤有机碳含量15%-20%。与此同时，随着大型机械翻耕土地次数减少，降低了燃油消耗，实现碳减排。

本文来源：财经报道网

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